Hostinec Panyhaus je ve městě Aigen-Schlägl považován za tradici místní gastronomie, která v prostorách Panyhausu láká hosty již od roku 1848. Značka Panyhaus se zrodila v roce 1934, krátce před válkou, kdy zemí zmítala obrovská nezaměstnanost. Otevřít hostinec tak znamenalo dát práci lidem, bez jejichž úsilí by Panyhaus nemohl přežít jediný rok. Stávající podoba Panyhausu klade důraz na využití surovin lokálních dodavatelů i na jejich zpracování v nejvyšší kvalitě. Hosté si mohou pochutnat na tradiční kuchyni, jíž vévodí mistrně připravená zvěřina.